Industri katering adalah industri mata pencaharian besar dengan PDB lebih dari 10 triliun yuan. Setelah tiga tahun ujian epidemi, katering yang berhasil bertahan sampai sekarang sedang bersiap untuk mengantarkan perputaran pertumbuhan Festival Musim Semi pada tahun 2023. Di banyak daerah, restoran yang terbuka secara normal selama Festival Musim Semi dipenuhi dengan sukacita Selama Festival Rush musim semi ini, yang juga memberikan kepercayaan diri kepada restoran lain yang memilih untuk menutup pintu mereka selama liburan Tahun Baru Imlek.
Selama Festival Musim Semi, beberapa restoran dengan senang hati membuka pintu untuk menyambut tamu pada saat yang sama, tetapi juga mengungkapkan masalah yang sulit untuk direkrut dan mempertahankan orang. Menurut laporan survei yang dikeluarkan oleh platform perekrutan pada pertengahan 20122, 64% restoran sulit direkrut, dan 46,4% restoran lebih sulit untuk direkrut di bawah epidemi, dan tingkat pertumbuhan biaya tenaga kerja masih tercepat di antara Biaya perusahaan katering. Banyak merek hot pot telah lama dipilih untuk memperkenalkan robot pengiriman makanan yang cerdas. Selanjutnya, keuntungan robot pengiriman makanan cerdas diperkenalkan.
Pertama -tama, pengiriman makanan efisien, menghindari benjolan dan kebocoran. Panci stok di restoran panas membutuhkan penanganan yang cermat. Proses pengiriman makanan secara tidak sengaja dapat menabrak dan tumpah, dan basis sup yang tumpah berisiko membakar orang. Selain itu, selama kesibukan pengiriman, setiap server harus mengingat persis apa yang dipesan oleh setiap pelanggan. Sulit untuk tidak menyajikan makanan yang salah. Kereta pengiriman makanan pintar dapat sepenuhnya menghindari serangkaian masalah ini.
Robot Pengiriman Makanan
Seluruh sistem pengiriman makanan cerdas dapat ditambahkan ke garis berputar panas kecil asli, yang dapat mengandalkan kelancaran operasi trek dan lurus belokan untuk memastikan bahwa hidangan secara akurat dikirimkan ke setiap pelanggan. Kereta pengiriman makanan juga dapat membawa beberapa hidangan sekaligus. Setelah kursus pertama dilayani, itu akan berlanjut ke pelanggan berikutnya dan secara otomatis kembali ke dapur.
Kedua, penampilan dapat disesuaikan, dengan fungsi siaran suara. Kereta pengiriman pintar dapat disesuaikan sesuai dengan gambar dan dibuat menjadi berbagai bentuk untuk memaksimalkan kesesuaian gaya dekorasi restoran atau identitas merek. Konten spesifik dari suara siaran juga dapat disesuaikan. Ketika hidangan dikirimkan kepada pelanggan, suara akan secara otomatis terdengar untuk mengingatkan pelanggan untuk mengambil makanan. Ini dapat meningkatkan kesenangan dari proses makan, sehingga pelanggan memiliki kesan yang lebih dalam dari restoran.
Ketiga, hemat biaya tenaga kerja. Pengiriman makanan adalah pekerjaan yang sangat berulang dan padat karya yang dilakukan oleh kereta pengiriman makanan. Untuk restoran besar, efisiensi pengiriman makanan terutama ditingkatkan, sedangkan untuk restoran kecil, biaya tenaga kerja terutama berkurang. Denominator umum adalah bahwa kereta pengiriman makanan yang cerdas dapat mengurangi beban pengiriman makanan untuk pelayan restoran, memfasilitasi mereka untuk mencurahkan lebih banyak energi untuk layanan lain untuk pelanggan, dan meningkatkan kualitas layanan keseluruhan restoran. Selain itu, restoran adalah industri yang sangat mobile. Setelah mengurangi beban pengiriman makanan, itu juga dapat meningkatkan antusiasme kerja karyawan dan mengurangi masalah retensi restoran.
Keuntungan dari robot pengiriman makanan pintar
2023 07/05
