La industria de la catering es una gran industria de medios de vida con un PIB de más de 10 billones de yuanes. Después de tres años de la prueba de la epidemia, los proveedores que han persistido con éxito hasta ahora se están preparando para marcar el cambio de crecimiento del festival de primavera en 2023. En muchas áreas, los restaurantes que están abiertos normalmente durante el festival de primavera están llenos de alegría Durante este festival de primavera, Rush, que también brinda confianza a otros restaurantes que eligen cerrar sus puertas durante las vacaciones lunar del Año Nuevo.
Durante el festival de primavera, algunos restaurantes están felices de abrir la puerta para dar la bienvenida a los invitados al mismo tiempo, pero también expusieron el problema de reclutar y retener a las personas. Según un informe de la encuesta publicado por una plataforma de reclutamiento a mediados de 2012, el 64% de los restaurantes son difíciles de reclutar, y el 46.4% de los restaurantes son más difíciles de reclutar bajo la epidemia, y la tasa de crecimiento de los costos laborales sigue siendo la más rápida entre Los costos de las empresas de catering. Muchas marcas de olla caliente han elegido durante mucho tiempo introducir robots inteligentes de entrega de alimentos. A continuación, se introducen las ventajas de los robots de entrega de alimentos inteligentes.
En primer lugar, la entrega de alimentos es eficiente, evitando baches y fugas. La olla en un restaurante de bote caliente necesita un manejo cuidadoso. El proceso de entrega de alimentos puede toparse accidentalmente, y la base de sopa derramada corre el riesgo de quemar a las personas. Además, durante la carrera de entrega, cada servidor debe recordar exactamente lo que cada cliente pidió. Es difícil no servir la comida incorrecta. Los trenes de entrega de alimentos inteligentes pueden evitar por completo esta serie de problemas.
Robot de entrega de alimentos
Todo el sistema inteligente de entrega de alimentos se puede agregar a la pequeña línea de rotación de olla caliente original, que puede depender del funcionamiento suave de la pista y el giro recto para garantizar que los platos se entreguen con precisión a cada cliente. Los trenes de entrega de alimentos también pueden transportar múltiples platos a la vez. Después de servir el primer curso, continuará al próximo cliente y regresará automáticamente a la cocina.
En segundo lugar, la apariencia se puede personalizar, con la función de transmisión de voz. El tren de entrega inteligente se puede personalizar de acuerdo con los dibujos y convertirse en varias formas para maximizar el ajuste del estilo de decoración del restaurante o la identidad de la marca. El contenido específico de la voz de transmisión también se puede personalizar. Cuando el plato se entrega al cliente, una voz sonará automáticamente para recordar al cliente que recoja la comida. Esto puede mejorar la diversión del proceso gastronómico, para que los clientes tengan una impresión más profunda del restaurante.
Tercero, ahorre costos laborales. La entrega de alimentos es un trabajo altamente repetitivo e intensivo en mano de obra que realiza los trenes de entrega de alimentos. Para los grandes restaurantes, la eficiencia de la entrega de alimentos mejora principalmente, mientras que para los pequeños restaurantes, los costos laborales se reducen principalmente. El denominador común es que los trenes inteligentes de entrega de alimentos pueden reducir la carga de la entrega de alimentos para los camareros de restaurantes, facilitarlos para dedicar más energía a otros servicios para los clientes y mejorar la calidad general del servicio del restaurante. Además, los restaurantes son una industria altamente móvil. Después de reducir la carga de la entrega de alimentos, también puede mejorar el entusiasmo del trabajo de los empleados y aliviar el problema de la retención de restaurantes.
Las ventajas de los robots de entrega de alimentos inteligentes
2023 07/05
